Ingredienti: 220 grammi di farina 60 grammi di zucchero 200 ml di latte 40 grammi di burro 2 tuorli sale 500 ml di olio di semi per friggere 1 bustina di lievito per dolci marmellata q. b. Procedimento: Unire la farina, il sale e lo zucchero nella ciotola della tua…
La cucina di Jack
Aspirante chef con tanta fantasia e una famiglia molto affamata
Tortino dal cuore morbido
Ingredienti: 110 grammi di cioccolato fondente 2 uova 110 grammi di burro fuso 30 grammi…
Tartare di tonno
Procedimento: Tagliare a cubetti il tonno rosso, condirlo con succo di limone, olio, sale, pepe…
Tartare di fassona
Vi serviranno pochi ingredienti: fassona sale pepe limone erba cipollina acciughe senape Tempo di preparazione:…
Riso e pollo al curry
Curiosità: non tutti sanno che il curry non è una spezia, bensì un mix la…
Costolette di agnello
La preparazione delle costolette di agnello richiede davvero pochi ingredienti, il vero segreto è la…
Biscotti natalizi
Ingredienti: 2 Uova medie (fredde di frigo) 500 grammi di farina 00 200 grammi di…
Risotto di Alba
Ingredienti: 350 grammi di riso carnaroli o vialone nano brodo vegetale 200 gr di Castelmagno…
Tataki di tonno
Ingredienti: una bistecca di tonno da 200 grammi circa pistacchi in granella salsa teriyaki salsa…
Orecchiette broccoli viola e acciughe
Ingredienti: orecchiette 400 gr di broccoli viola 2 spicchi di aglio 10 acciughe sott’olio o…